Практикум
- формат doc
- размер 895,39 КБ
- добавлен
19 февраля 2016 г.
ГБПОУ, ДДСТ, Джанкой, респуб. Крым, Гончарюк Н.К. 2016. 25 с. Профессия "Повар, кондитер". Олимпиада профессионального мастерства профессии "повар, кондитер". Содержит положение о проведении олимпиады, где указаны цели, задачи, порядок проведения олимпиады. Указаны содержание и виды заданий, критерии оценивания каждого вида заданий, этапы подведения итогов. Задания изложены на 7 приложениях в виде тестов, таблиц, слайдов, решения проблемных ситуа...