ГБПОУ, ДДСТ, Джанкой, респуб. Крым, Гончарюк Н.К. 2015. 9 с.
Дисциплина МДК 01.03. Профессия "Повар, кондитер".
Практическая работа по теме"Приготовление простых супов". Раскрыты
цели, планируемые результаты. Представлены 5 вариантов заданий,
которые содержат задачи, тесты, проблемные ситуации, теоретические
вопросы.