«Гомельский государственный профессионально-технический колледж
кулинарии».
Методическая разработка.
Открытого урока теоретического обучения.
по предмету «Технология приготовления пищи».
Тема урока: Соусы.
Исполнитель:
преподаватель 2 кат. Руденкова Е.С.
Гомель 2013, 19 стр.
Методическая разработка.
Открытого урока теоретического обучения.
по предмету «Технология приготовления пищи».
Тема урока: Соусы.
Исполнитель:
преподаватель 2 кат. Руденкова Е.С.
Гомель 2013, 19 стр.