Generalitat de Catalunya, Departament de Comerç, Consum i Turisme,
автор и год издания не указан, c. - 170.
Словарь содержит около 1200 названий блюд на 7 языках:
каталонский
кастильский
немецкий
английский
французский
итальянский
нидерландский
каталонский
кастильский
немецкий
английский
французский
итальянский
нидерландский