Әминева Ф.С. Башҡорт аш-һыуҙары лексикаһы: этнолингвистик тикшеренеү / Лексика питания в башкирском языке: этнолингвистическое исследование

Уфа: БИРО, 2003. - 152 б.
Был монографияла башҡорт теленең милли аш-һыуҙары һәм туҡланыу системаһы киң планда тикшерелә. Хеҙмәттә башҡорт милли аштарының атамалары, шулай уҡ уларҙы нисек әҙерләү, һаҡлау, халҡыбыҙҙың аҙыҡ-түлеккә булған мөнәсәбәте, уның табын этикеты лингвистик, этнографик аспекттарҙа ҡарала.
Китап филология буйынса ғилми хеҙмәткәрҙәргә, тарихсыларға, этнографтарға, тел һәм әҙәбиәт уҡытыусыларына, махсус урта белем һәм юғары уҡыу йорттары студенттарына, ғөмүмән, милли аш-һыу лексикаһы менән ҡыҙыҡһыныусыларға тәғәйенләнә.