М.: Ниола пресс, 2008. — 210 с. — (100 лучших рецептов). — ISBN
5-89384-023-2.
В книге приведены рецепты кондитерских изделий со всех континентов
мира: Европы, Америки, Азии и Африки. Основной акцент сделан на
традиционной национальной выпечке. Богатый иллюстрированный
материал наглядно демонстрирует особенности того или иного рецепта.
Для широкого круга читателей.