Британская кухня

Научно-популярное издание. — СПб.: Весь, 2011. — 352 с. — ISBN 978-5-9573-2074-6. Суп из каштанов с чабрецом и теплым содовым хлебом. Пряный лимонный пирог и кекс с жженным сахаром — великолепие простой, любовно приготовленной пищи. Джоан Асала собирала старинные рецепты напитков и блюд в Уэльсе, Корнуолле, Ирландии, Шотландии и Англии — затем она замешала их с преданиями и фольклором, чтобы в итоге получился настоящий кельтский пир. Словно кладо...

Директ-Медиа, — 50 с.:ил. — (Кухни народов мира). Закуски и салаты, супы, горячие блюда, выпечка и десерты традиционной британской кухни. Содержание: Предисловие. 3акуски и салаты Шотландский паштет из копчёной форели. Английские сэндвичи с огурцом. Гренки с сыром по-валлийски. Салат с беконом и сухариками. Куриный салат с вишней. Салат «Пикадилли». Яйца по-шотландски. Супы Ирландская уха. Кок-э-лики. Шотландский пастуший суп из баранины. Английс...

Пер. с англ. — Челябинск: Аркаим, 2004. – 96 с. — ISBN 5-8029-0638-3. В книге собраны рецепты различных сладостей, популярных в Англии. Все рецепты снабжены простыми и ясными инструкциями по приготовлению, а также советами по оформлению подарков. Книга будет интересна как детям, так и взрослым. В этой книге много очень легких рецептов приготовления безумно вкусных вещей. Следуйте простым и ясным инструкциям и получите огромное удовольствие от при...