Паштеты, фарши, начинки
Куликова Вера. Вкуснейшие начинки для пирогов, пирожков, вареников, блинчиков
- формат pdf
- размер 6,67 МБ
- добавлен 25 декабря 2012 г.
М.: РИПОЛ классик, 2010. - 264 с. Книга поможет читателю разнообразить свое меню с помощью пирогов, пирожков, вареников и блинчиков с самыми разными начинками: мясом, грибами, рыбой, морепродуктами, овощами, крупами, дикорастущими травами, традиционными и экзотическими фруктами. На страницах издания даются полезные советы по обработке продуктов, приводятся рецепты приготовления теста.