Выпечка, десерты, сладости
Кулинария
  • формат djvu
  • размер 5,77 МБ
  • добавлен 15 октября 2011 г.
Румянцева И.С. (сост.) Запеканки и пудинги
М.: Мир книги, 2007. — 96 с.: ил. — (Школа кулинарии). — ISBN 978-5-486-01111-5.
Весьма заманчиво звучат необычные слова «тимбала», «ризотто», «шарлотка», «сухарная бабка», а если разобраться, это — близкие родственники запеканок. Если вместе с такими рецептами по книге освоить рецепты рыбных, мясных, вегетарианских запеканок, овощных и десертных пудингов, то к столу круглый год можно подавать на завтрак, обед и ужин разнообразные полезные и питательные блюда.
Содержание:
Что всего вкуснее?
Заманчивая простота.
Особая многовариантность.
Указатель рецептов.