Днепропетровск: Слово, 2002. — 32 с. — ISBN 966-7285-76-6.
Книга предлагает большое количество рецептов тортов, рулетов,
основой которых служит бисквитное тесто, из которого можно
приготовить массу всевозможных вкусных вещей.При приготовлении
рулетов и бисквитов возможны разнообразные варианты начинок,
полностью изменяющие вкус готового изделия.
Содержание:
Бисквиты.
Рулеты.
Рулеты.