М.: Кладезь-Букс, 2005. — 128 с.
Свыше 80 рецептов с подробными фотографиями помогут вам приготовить
замечательные блюда из теста. Несложные советы: как обращаться с
тестом. Рецепты на любой случай: от классики — "Лотарингский киш" и
"Французский яблочный пирог" до авангарда — "Пикантные тарталетки с
крабами" и "Малиновый торт-брюле".