Выпечка, десерты, сладости
Кулинария
  • формат djvu
  • размер 86,01 МБ
  • добавлен 08 июля 2013 г.
Буровцева Е. (ред.) Мир выпечки. Энциклопедия домашнего кондитера
М.: Мир книги, 2006. — 480 с.: ил.
Перевод с английского А.Мирошник, Е.Щабельской.
В энциклопедии собрано более 500 рецептов самых разнообразных сладких блюд - традиционных и оригинальных, повседневных и праздничных. Красочные иллюстрации и подробное описание процесса готовки помогут любой, даже начинающей хозяйке добиться блестящих результатов.