М.: Агропромиздат, 1990. — 112 с.: ил. — ISBN 5-10-001911-5.
Книга предлагает домашним кулинарам рецепты мелких кондитерских
изделий из теста. Автор дает технологию приготовления их, делится
личным опытом, предлагает полезные советы.
Бруннек Н.И. Мелкие изделия из теста
Выпечка, десерты, сладости
Кулинария
-
Авторские рецепты
-
Азербайджанская кухня
-
Американская кухня
-
Армянская кухня
-
Африканская кухня
-
Белорусская кухня
-
Блюда быстрого приготовления
-
Блюда для праздничного стола
-
Блюда из грибов
-
Блюда из круп
-
Блюда из мяса и рыбы
-
Блюда из овощей и фруктов
-
Блюда из хлеба
-
Блюда из яиц
-
Блюда на каждый день
-
Блюда на открытом огне и углях
-
Болгарская кухня
-
Британская кухня
-
Бутерброды
-
Венгерская кухня
-
Выпечка, десерты, сладости
-
Греческая кухня
-
Грузинская кухня
-
Домашнее консервирование
-
Еврейская кухня
-
Журналы по кулинарии
-
Занимательные факты о кулинарии
-
Запеканки и рагу
-
Индийская кухня
-
Испанская кухня
-
Итальянская кухня
-
Казахская кухня
-
Китайская кухня
-
Корейская кухня
-
Кулинария для мужчин
-
Кулинарные книги, энциклопедии, сборники рецептов
-
Кулинарные советы, подсказки, хитрости
-
Кухни мира
-
Кухонная техника и утварь
-
Медовая кулинария
-
Мексиканская кухня
-
Мусульманская кухня
-
Напитки
-
Немецкая кухня
-
Паштеты, фарши, начинки
-
Пельмени, вареники, манты, долма, хинкали
-
Польская кухня
-
Православная кухня
-
Рецепты для детей
-
Рецепты по мотивам книг, фильмов, видеоигр
-
Рулеты
-
Русская кухня
-
Салаты и закуски
-
Сезонная кулинария
-
Сервировка
-
Соусы и специи
-
Спагетти, макароны, паста
-
Супы и бульоны
-
Сыр, творог, молоко
-
Тайская кухня
-
Татарская кухня
-
Турецкая кухня
-
Узбекская кухня
-
Украинская кухня
-
Фаршированные блюда
-
Филиппинская кухня
-
Французская кухня
-
Шведская кухня
-
Экологичная кулинария
-
Экономная кулинария
-
Элитарные, нестандартные, экзотические рецепты
-
Эротическая кулинария / блюда для двоих
-
Японская кухня
- формат pdf
- размер 5,23 МБ
- добавлен 14 ноября 2015 г.
