М.: Центрполиграф, 2016. — 127 с.: ил. — (Умная усадьба). — ISBN
978-5-227-06902-3.
Для того чтобы сохранить собранный урожай, придумали разные методы
консервирования, соления горячим и холодным способом, маринования,
сушки. Плюс засолка, квашение, замораживание и так далее… Как
грамотно свершить все выше описанное и удивить гостей и близких
разносолами, вареньями, джемами и другими домашними рукотворными
вкусностями – рассказывает Анна Зорина.
Зорина Анна. Консервирование и заготовки. Лучшие рецепты из натуральных продуктов. Просто и доступно
Похожие разделы