Robert Rose Inc., 2006. - 482 p. 400 оригинальных рецептов
от ведущих специалистов широко известной компании в области
консервирования Ball Home Canning Products, в том числе
джемов, желе, спредов, сальсы, релиш, чатни, приправ, рассолов,
консервов из фруктов, овощей. Рецепты приведены также в метрических
единицах.