В этой книге почти нет рецептов - это ни в коей мере не поваренная
книга, не учебник по кулинарии. Её цель - научить готовить, не
зазубривая рецепты, а исходя из конкретных возможностей в каждый
момент. И еще одна цель - научить творить у плиты, находя в этом
радость, удовольствие. Каждый, внимательно и серьёзно прочитав эту
книгу, сможет научиться квалифицированно, по-настоящему приготовить
себе, своей семье, своим друзьям вкусную еду при любых условиях,
при любом составе продуктов.В книге увлекательно рассказывается об
основных правилах и секретах кулинарного мастерства. Оригинальные
рецепты помогут превратить привычные кухонные хлопоты в поистине
творческий процесс. Вы сможете без особого труда испечь хлеб и
приготовить удивительно вкусную кашу, узнаете, как переварить
варенье и как правильно защипнуть пироги, вареники и ватрушки. Эта
своеобразная кулинарная азбука будет полезна всем, кто только
начинает постигать основы поварского искусства, а также тем, кому
интересно открыть для себя новый вкус привычных кушаний.
Автор: Вильям Похлебкин.
Название: Тайны хорошей кухни.
Исполнитель: Козий Николай.
Тип: аудиокнига.
Издательство: Нигде не купишь.
Жанр: кулинария.
Аудио кодек: MP3.
Битрейт аудио: 128 kbps.
Размер: 363 MB.
Общее время звучания: 8 час. 33 мин.
Продолжение: /file/594604/
/file/594613/
Название: Тайны хорошей кухни.
Исполнитель: Козий Николай.
Тип: аудиокнига.
Издательство: Нигде не купишь.
Жанр: кулинария.
Аудио кодек: MP3.
Битрейт аудио: 128 kbps.
Размер: 363 MB.
Общее время звучания: 8 час. 33 мин.
Продолжение: /file/594604/
/file/594613/