Зайцева И.А. Блюда со сковородочки

М.: Рипол Классик, 2013. — 34 с. Что может быть вкуснее ароматного мяса с хрустящей румяной корочкой или простой жареной картошки с солеными огурчиками либо с салатом из свежих овощей? Если только жареная рыба в кляре или котлеты, а может быть, торт, коржи которого пекутся не в духовке, как это часто бывает, а прямо на сковороде! Содержание:
Введение
Свинина с картофелем фри.
Отбивные из свинины с яблочным соусом.
Уши свиные в остром соусе.
Плов с говядиной.
Шарики мясные в пивном кляре.
Филе индейки с лапшой.
Курица с сухофруктами.
Котлеты из куриного филе.
Филе морского языка в кляре.
Филе пикши с овощами.
Котлеты из филе щуки.
Стейки из семги.
Грибы с яйцами и зеленью.
Кольца кальмаров и мясо осьминогов с имбирем.
Плов с креветками и овощами.
Спагетти с мясом мидий.
Капуста со свининой.
Овощи с креветками.
Паста с грибами и кедровыми орешками.
Картофель с грибами.
Драники с яблочным пюре.
Роллы из баклажанов.
Креветки в сырном кляре.
Бутерброды с грибами.
Оладьи яблочные со сливовым соусом.
Пирожки с вишней.
Торт со сливочным кремом.