Толиверова А.Н., Сальникова А. Поваренная книга для молодых хозяек. Постный и скоромный домашний стол

  1. Файлы
  2. Прикладная литература
  3. Досуг
  4. Кулинария
  5. Кулинарные книги, энциклопедии, сборники рецептов
Кулинарные книги, энциклопедии, сборники рецептов
Кулинария
  • формат pdf
  • размер 103,47 МБ
  • добавлен 29 октября 2016 г.
Толиверова А.Н., Сальникова А. Поваренная книга для молодых хозяек. Постный и скоромный домашний стол
СПб.: С.П. Глазенап, 1880. — 344 с.
В книге находятся 477 блюд и 366 обедов, каждый из 4-х блюд; объяснения, как приготовлять обеды, пасхи, куличи, варенья, соленья и маринование, квас, шпек и сало для жаренья, коптить и солить рыбу и мясо, а также средства предохранять провизию от порчи.
  • 2008 — 2024 «СтудМед»