5-е изд., стереотип. — М.: Колос, 1999. — 336 с.: ил. — ISBN
5-10-003476-9.
Книга предлагает домашним кулинарам рецепты закусочных и вторых
блюд, большой выбор изделий из пресного, дрожжевого, разных видов
сладкого теста. В них дана подробная технология приготовления на
основе личного опыта автора.
Качество: 600 dpi, OCR, цветная обложка.