Экономика пищевой промышленности

Диссертация на соискание ученой степени к.э.н.: 08.00.05- экономика и управление народным хозяйством - Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия. — Ульяновск, 2014. — 240 с. Научный руководитель: д.э.н., профессор Дозорова Т.А. Цель исследования заключалась в разработке научно-методических положений и практических рекомендаций по организационно-экономическому обеспечению эффективного функционирования и развития масложирового подко...

Введение. Себестоимость продукции: сущность, состав, теоретические аспекты анализа и управления. Понятие и экономическое содержание себестоимости. Классификация затрат, формирующих себестоимость. Снижение себестоимости как фактор социально-экономического развития предприятия. Значение и задачи анализа и управления себестоимостью. Анализ себестоимости продукции на примере ОАО «Владивостокский рыбокомбинат». Анализ динамики и структуры затрат по пр...

Характеристика ОАО "Тамбовский жировой комбинат". Анализ формирования прибыли, ее структуры и динамики. Факторы, повлиявшие на ее изменение. Разработка мероприятий по увеличению прибыли и улучшению финансового состояния анализируемого предприятия. Кол-во стр. 80rn

Монографія. — К.: Центр учбової літератури, 2008. — 184 с. ISBN 978-966-364-582-7. У монографії розглядаються особливості сільськогосподарського виробництва, їх вплив на формування потоків продовольчих ресурсів, умови та чинники формування національного продовольчого ринку, соціально-економічна результативність його функціонування. Подається широкий аналіз структури та стану розвитку агропродовольчого ринку України, ефективності побудови організа...

Челябинск: Уральская нива, 2016. — 74 с. Подробно расписано производство растительного масла в Уйском районе Челябинской области. Объем производства - 5 700 тонн/год наливного масла. Объем производства - 5 100 тонн/год бутилированного масла. Срок реализации проекта - 11 месяцев.

Методические указания по выполнению курсовой работы / Воронеж. гос. технол. акад. – Воронеж : ВГТА, 2010. – 24 с. Методические указания разработаны в соответствии с требованиями ГОС ВПО подготовки специалистов по направлению 260300 – «Технология сырья и продуктов животного происхождения» специальности 260303 – «Технология молока и молоч-ных продуктов». Предназначены для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла ОПД, подготовки элементов б...

Курс лекций, Кемеровский технологический институт пищевой промышленности. - Кемерово, 2003. - 95 с. Рассматриваемый материал полностью соответствует содержанию рабочей программы по данной дисциплине. Предназначено для студентов всех форм обучения по направлению 655900 «Технология сырья и продуктов животного происхождения».

Учебное пособие / Кемеровский технологический институт пищевой промышленности. - Кемерово, 2004. - 80 с. В пособии изложены основные темы курса «Экономика промышленности (пищевой промышленности)». Рассмотрены вопросы экономической деятельности предприятий, касающиеся использования ресурсов, планирования себестоимости, ценообразования, основ налогообложения, экономические вопросы качества продукции, организации труда и заработной платы. Рассматрив...

Учебное пособие/Кемеровский технологический институт пищевой промышленности. - Кемерово, 2006. - 80 с. Рассматриваются организационно-правовые формы деятельности предприятия, производственный процесс и его составляющие, производственная мощность предприятия, товарная политика предприятия, эффективные формы организации производства. Рекомендуется для самостоятельного изучения теоретического материала дисциплины «Организация производства», выполнен...

Москва, 2007. — 9 с. Общий обзор крахмало-паточной отрасли РФ и мирового производства крахмала и продуктов его переработки. Объемы потребления и структура выпускаемой продукции. Структура выпускаемой продукции в странах ЕС и России. Политика ценообразования.

М.: КноРус, 2017. — 193 с. Главной задачей данного курса является ознакомление студентов с основами рыночной экономики организации, с методами рационального использования ресурсов. При написании лекций автор стремился изложить многие вопросы, касающиеся экономики и трудового права организации, доступным языком и с использованием различных схем, раскрывающих более детально те или иные экономические явления. В первом разделе лекций изложены основы...

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук: спец. 08.00.05. – Ростов-на-дону, 2002. – 27 с. Цель диссертационной работы состоит в том, чтобы, опираясь на теоретический анализ стратегий гибкого поведения предприятий перерабатывающей промышленности АПК, выявить механизмы повышения их адаптивных способностей к нестабильной экономической среде и разработать методику и методологию формирования адекватных стратегий...

Кемеровский технологический институт пищевой промышленности. Кемерово, 2007. 100с. Содержат краткие теоретические положения, необходимые для решения задач по дисциплине «Экономика предприятия», вопросы для самоконтроля, примеры задач с решениями, задачи для самостоятельного решения, рекомендуемую литературу. Предназначены для студентов механических специальностей всех форм обучения.

Конспект лекций, Кемеровский технологический институт пищевой промышленности. Кемерово, 2006. 72 с. Дается современное представление о производственном предприятии как целостной организационно-экономической и социальной системе. В краткой форме излагаются основные вопросы, касающиеся деятельности предприятия: юридические аспекты функционирования и ликвидации, материально-техническая база предприятия, кадры и оплата труда, издержки и ценообразован...

Курс лекций: учебно-методическое пособие. — Гродно: Гродненский государственный аграрный университет, 2010. — 296 с. Курс лекций подготовлен в соответствии с учебной программой курса и предназначен для студентов специальности «Экономика и управление на предприятии» очной и заочной форм обучения высших учебных заведений аграрного профиля. Содержание: Предмет, методы и задачи дисциплины. Перерабатывающее и агросервисное предприятия – важное звено А...

Монографія. - К.: Знання, 1999. — 331 с. У монографії розкриті сутність, зміст розвитку та ефективності функціонування харчової промисловості як провідної структуроформуючої ланки народного господарства країн з перехідною економікою, визначені її місце, роль і значення в економічному і соціальному розвитку суспільства: запропоновані та обгрунтовані методологічні засади визначення загального і регіонального кількісного та якісного виміру розвитку...

Монографія. — К.: ДУ "Ін-т екон. та прогноз. НАН України", 2013. — 120 с. Досліджено проблеми ефективного використання виробничого та кадрового потен-ціалу харчової промисловості, виявлено тенденції та закономірності розвитку галузі в умовах сучасних трансформаційних процесів. Обґрунтовано об’єктивну необхідність інноваційного перетворення виробничого потенціалу галузей харчової промисловості, запропоновано напрями та механізми підвищення інновац...

Организационно-экономическая характеристика предприятия АОЗТ кондитерская фабрика "Майкопская". Анализ финансово-хозяйственной деятельности. Ценовая политика предприятия. Анализ ценообразующих факторов. Рекомендации по совершенствованию ценообразования на предприятии. Безопасность жизнедеятельности. Охрана окружающей среды. Таблицы, диаграммы. 97стр.rn

2-е изд., перераб. и доп. — М.: Агропромиздат, 1990. — 367 с. Во втором издании полнее освещены методологические проблемы повышения эффективности различных сторон деятельности отраслей хранения и переработки зерна, применения нормативного метода планирования. Учтены все изменения, происходящие в отраслях в связи с переходом на новые условия хозяйствования. Книга ориентирована на студентов вузов, обучающихся по спецыальности "Экономика и организац...

Учебное пособие. – Под ред. М.П. Руденок. – Мн.: Издательский центр БГУ, 2004. – 161 с. В учебном пособии рассматриваются экономический механизм хозяйствования перерабатывающих предприятий АПК, функционирующего в условиях рынка, формы общественной организации производства, сущность и показатели использования основного и оборотного, трудовых ресурсов; технико-экономическое обоснование инвестиционных проектов; издержки производства и доход предприя...

Изд. 3-е, перераб. и доп. — М.: Агропромиздат, 1986. — 367 с. В учебнике с учётом общей теории излагаются вопросы организации и нормирования труда в конкретных производствах предприятияй отрасли хлебопродуктов. Введен материал по бригадным формам организации труда. Для студентов по специальности "Экономика и организация промышленности продовольственных товаров".

Автор не указан. — Краснодар: НП «Ассоциация Экспортеров и Импортеров Кубани», 2011. — 113 с. Материал подготовлен по линии Ассоциации Экспортеров и Импортеров Кубани. В настоящем исследовании приводятся анализ и прогнозы развития производств, потребления и рынка дроблёного риса в странах ЕС. Содержание: Краткая справка и общая информация о дробленом рисе. Дробленый рис: общие сведения. Технология изготовления. Европейский рынок дробленого риса....

Автор не указан. — Краснодар: НП «Ассоциация Экспортеров и Импортеров Кубани», 2011. – 250 с. Материал подготовлен по линии Ассоциации Экспортеров и Импортеров Кубани. В настоящем исследовании приводятся обзор технологий, анализ и прогнозы развития производств, потребления и рынка подсолнечного и сафлорового растительных масел в странах ЕС. Содержание: Введение. Подсолнечное масло и сафлоровое масло: общие сведения. Технология изготовления. Рынок...

М.: Агропромиздат, 1988. — 320 с. Изложены принципы, сущность и задачи научной организации и нормирования труда. Даны понятия и классификация трудовых процессов и норм труда, рассмотрены методы изучения затрат рабочего времени. Подробно рассмотрены методы изучения затрат рабочего времени. Подробно рассмотрены методы изучения затрат, организации и нормирования процессов труда, методика определения трудоемкости продукции. Учебник предназначен для с...

Предмет, Объект, Содержание и задачи курса экономики промышленного производства и ее место в цикле экономических дисциплин

М., 2005, с. 164. ФГОУ ВПО РГАУ - МСХА им. К.А. Тимирязева, ISBN 5-9675-0079- 0. Монография. В монографии освещены вопросы функционирования механизма таможенно-тарифной политики в государственном регулировании продовольственного рынка. Книга предназначена для научных сотрудников, преподавателей, аспирантов, магистров, студентов и практических работников.

М.: Изд-во МСХА, 2004, с. 164. IBSN 5-94327-195- 3. Монография. В монографии изложены основы таможенно-тарифного регулирования внешнеэкономической деятельности России на примере рынка продовольственных продуктов. Книга предназначена для научных сотрудников, преподавателей, аспирантов, студентов и практических работников.

Учебное пособие, Кемеровский технологический институт пищевой промышленности. - Кемерово, 2008. - 132 с. Подготовлено в соответствии с государственным образовательным стандартом по дисциплине «Экономика и управление предприятием». Представлены характеристика отрасли пищевой промышленности и особенности её функционирования в условиях рынка, рассматриваются факторы производства (основные и оборотные фонды, трудовые ресурсы и др.) и способы оценки э...

Учебное пособие. — М.: Вузовский учебник, 2009. — 162 с. В учебном пособии рассматриваются вопросы сущности и развития рынка продовольственных товаров в условиях формирования рыночных отношений. Изложены методы анализа и оценки основных показателей деятельности предприятий на рынке продовольственных товаров. Большое внимание уделено вопросам изучения рыночной конъюнктуры, позиционирования продуктов на рынке, сегментации и определения емкости рынк...

М.: Вузовский учебник, 2009, 144с. В учебном пособии рассматриваются вопросы сущности и развития рынка продовольственных товаров в условиях формирования рыночных отношений. Изложены методы анализа и оценки основных показателей деятельности предприятий на рынке продовольственных товаров. Большое внимание уделено вопросам изучения рыночной конъюнктуры, позиционирования продуктов на рынке, сегментации и определения емкости рынка. Для студентов, о...

Учебное пособие. — М.: Вузовский учебник, 2009. — 144 с., ил. В учебном пособии рассматриваются вопросы сущности и развития рынка продовольственных товаров в условиях формирования рыночных отношений. Изложены методы анализа и оценки основных показателей деятельности предприятий на рынке продовольственных товаров. Большое внимание уделено вопросам изучения рыночной конъюнктуры, позиционирования продуктов на рынке, сегментации и определения емкости...

ЮУГУ, Челябинск/Россия, 2011 г. - 15 с. Факультет «Пищевых технологий». Дисциплина «Экономика предприятия». Содержание: Товарные запасы, их виды, значение и показатели оборачиваемости. Анализ товарных запасов, оценка эффективности использования товарных ресурсов ПОП. Методы планирования (нормирования) товарных запасов и определение потребности в товарных ресурсах на уровне предприятия. Библиографический список.

Содержание Сырьевая база пищевой промышленности Продуктовая дифференциация в пищевой промышленности Роль корпоративных структур в экономике пищевой промышленности Современное состояние пищевой промышленности Список использованных источников 2009г.

«Дашков и Ко»,2010. – 224 с. В книге рассмотрены все нормы списания естественной убыли, приведена методика их расчетов для различных отраслей хозяйствования, подробно изложен порядок применения норм и отражения убыли в бухгалтерском учете, показано влияние данных потерь на исчисление налогооблагаемой базы. Для руководителей, бухгалтеров, работников налоговых органов, а также всех, кто интересуется нормами списания естественной убыли.

Монографія / за ред. доктора економічних наук, професора Л.В. Дейнеко. – К.: Рада по вивч. прод. сил України НАН України, 2009. – 152 с. У монографії поглиблюються теоретико-методологічні засади дослідження функціонування харчової промисловості в умовах активізації інтеграційних процесів, науково обґрунтовуються стратегічні пріоритети розвитку галузі та пропонуються практичні рекомендації щодо їх реалізації; висвітлюється вплив глобалізації на р...

Цель курсовой - создание конкретного предприятия расчет экономической целесообразности полученного предприятия (в данном случае предприятия по производству и продаже шоколадных игрушек ООО «Лакомка). Обоснование выбора сферы деятельности предприятия. Обоснование выбора организационно-правовой формы предприятия. Определение размера уставного капитала предприятия. Расчет себестоимости единицы услуги. Установление цены единицы продукции. Определение...

Г. Казань, КГТУ им. Кирова, 2009. Теоретические основы организации производственного процесса Сущность производственного процесса, его особенности Основные принципы организации производственного процесса Анализ организации производственного процесса на предприятии пищевой отрасли ОАО «Булочно-кондитерский комбинат» Краткая характеристика ОАО «БКК» Анализ организации производственного процесса Оптимизация производственного процесса на предприятии...

ПГТУ, специальность"Экономика и управление на предприятии",43 стр. В курсовой работе выполнено подробное описание предприятия, приведены расчеты необходимого капитала, себестоимость продукции, финансовые результаты (рентабельность, прибыль, точка безубыточности.), выбран метод ценообразования, рассчитаны предоставляемые скидки.

Навчальний посібник. — Одеса: ОНЕУ, 2013. — 111 с. Розглянуті теоретичні й практичні питання моніторингу світових ринків харчової сировини та продукції АПК, викладені основні принципи дослідження сучасних ринків, методики аналізу й прогнозу кон'юнктури ринків з урахуванням особливостей економіки України. Позначено конкретні напрямки вдосконалювання кон'юнктурної роботи в умовах підприємництва. Навчальний посібник призначений для фахівців в област...

Учебник. — М.: Дашков и К°, 2010. — 232 с. В учебнике на примере пищевой промышленности рассматриваются особенности функционирования отрасли в условиях рынка, дается ее подробная характеристика, освещаются формы общественной организации производства, проблемы рационального размещения предприятий отрасли, особенности инновационных процессов, сырьевой базы , управления качеством пищевой продукции, ценообразования. Учебник полностью учитывает требов...

Учебное пособие. — М.: Дашков и К°, 2005. — 264 с. В учебном пособии на примере пищевой промышленности рассматриваются особенности функционирования отрасли в условиях рынка, дается ее подробная характеристика, освещаются проблемы рационального размещения предприятий отрасли, факторы производства (основные и оборотные фонды, сырьевые ресурсы, трудовые резервы и др.), особенности формирования конечных результатов финансово-хозяйственной деятельност...

Навчальний посібник. — Мазнєв Г.Є., Артеменко О.О., Бобловський О.Ю., Заїка С.О., Красноруцький О.О.; за ред. Мазнєва Г.Є. — Харків: Вид-во «Міськдрук», 2010. — 129 с. В навчальному посібнику наведено теоретичні та практичні рекомендації з розробки бізнес-планів, адаптовані до умов підприємств сфери переробки сільськогосподарської продукції. Містяться приклади розроблених бізнес-планів, довідкова інформація та завдання до написання бізнес-планів....

Методические указания. — Оренбург: ГОУ ОГУ, 2005. — 49 с. Методические указания предназначены для выполнения экономического раздела дипломного проекта для студентов специальностей 260601 «Машины и аппараты пищевых производств», 240801 «Машины и аппараты химических производств» и 260602 «Пищевая инженерия малых. предприятий» всех форм обучения, включает разделы: экономическое обоснование проектирования и модернизации оборудования, расчет себестоим...

Курс лекций, Кемеровский технологический институт пищевой промышленности. - Кемерово, 2007. - 136 с. Подготовлен в соответствии с Государственным стандартом и рабочей программой дисциплины «Экономика и организация производства». Дано современное представление о производственном предприятии как целостной организационно-экономической системе. Подробно рассмотрены темы, касающиеся обоснования потребности предприятия в основных ресурсах и эффективног...

Кемеровский технологический институт пищевой промышленности, Кемерово, 2007г. 71с. Содержит методические указания для выполнения курсовой работы, методические указания для выполнения экономической части дипломного проекта, методические указания для проведения практических занятий, варианты контрольных работ и вопросы для контроля знаний студентов. Предназначены для студентов специальности 260202 «Технология хлеба, кондитерских и макаронных издели...

Учебное пособие. — СПб.: СПбГУНиПТ, 2005. — 111 с. Изложено содержание дисциплины в соответствии с рабочей программой, разработанной с учетом требований Государственного стандарта. Фундаментальные понятия, формулировки, подходы, концепции, классификации даны в классическом общепринятом виде. В необходимых случаях отмечены особенности маркетинга пищевых товаров. Учебное пособие представляет собой текст лекций и предназначено для студентов специаль...

Учебное пособие. — СПб.: СПбГУНиПТ, 2005. — 108 с. Практикум содержит задачи, контрольные вопросы и вопросы для тестирования студентов по всем темам курса «Маркетинг». По наиболее сложным задачам даны методические рекомендации или образцы их решения. Приводится список литературы. Учебное пособие предназначено для студентов специальности 060800 – «Экономика и управление на предприятиях пищевой промышленности» и для бакалавров по направлению 521500...

Конспект лекций. — Кемерово: КемТИПП, 2007. — 80 с. Рассмотрены экономические вопросы организации производства: формирование основного и оборотного капитала; себестоимость; цены продукции; основы налогообложения; общественные формы организации производства. Подготовлен в соответствии с рабочей программой дисциплины ЕН.Р.01 «Экономика промышленности» и предназначен для студентов специальностей 280102 «Безопасность технологических процессов и произ...

Учебное пособие, Кемеровский технологический институт пищевой промышленности. Кемерово, 2006. - 128 с. Подготовлено в соответствии с Государственным образовательным стандартом и рабочей программой дисциплины «Экономика и организация производства». Содержит характеристику отрасли пищевой промышленности и ее места в агропромышленном комплексе, показатели эффективности использования основных фондов и оборотных средств, требования к обеспечению сырье...

Практикум. — Саратов: СГСЭУ, 2011. – 152 с. Практикум составлен в соответствии с программой дисциплины «Оперативно-производственное планирование на предприятиях пищевой промышленности» для студентов, обучающихся по специальности «Экономика и управление на предприятии (в пищевой промышленности)». В практикуме, включающем 117 задач и 52 задания, представлены основные темы дисциплины «Оперативно-производственное планирование на предприятиях пищевой...

ФГБОУ ВПО УГСХА, Екатеринбург, 2012. — 46 с. Дисциплина: Организация производства и предпринимательства в АПК. Содержание: Введение. Краткая характеристика предприятия. Общая характеристика ЗАО «Комбинат пищевой Хороший вкус». Поставщики продукции. Финансовые результаты деятельности предприятия. Анализ и оценка эффективности организации переработки и сбыта продукции. Организация переработки продукции. Организационно-технологическая структура пред...

Выходные данные неизвестны. 2012. — 24 с. Введение. Организационное проектирование как система научных знаний. Объект и предмет исследования. Проектирование производственной структуры управления. Организационное проектирование производственной структуры цеха. Заключение. Список используемой литературы.

БОУ СПО УР СТПП, Сарапул, 2012. — 25 с. Дисциплина: «Экономика отрасли». Специальность: 150411 «Монтаж и техническая эксплуатация промышленного оборудования». Введение. Теоретическая часть. Сущность заработной платы, факторы, влияющие на её размер. Формы и системы оплаты труда. Виды заработной платы. Тарифная система как элемент организации заработной платы. Расчетная часть. Капитальные вложения на строительство отделения пастеризации. Расчет чис...

Выходные данные неизвестны, 2016, 29 с. Введение Теоретические основы организации оплаты труда на предприятие торговли: Оплата труда: понятие, сущность Формы и системы оплаты труда Условия принятия повременной и сдельной оплаты труда Оценка организации оплаты труда на примере ОАО «Сахалиннеруд»: Организационно-экономическая характеристика ОАО «Сахалиннеруд» Анализ эффективности использование средств оплаты труда Анализ структуры фонда заработной...

Sweet Potato Promises Hunger Relief In Developing Countries. ScienceDaily (Nov. 21, 2007). Перевод защищен в ГУУ (2008). (sic!) Для художественного перевода не годится, так как на доверие проверяющих влияла общая корявость итогового текста. Статья размером 1 печатный лист. Батат, сладкий картофель (лат. Ipomoea batatas) — вид клубнеплодных растений рода ипомея семейства вьюнковых. Ценная пищевая и кормовая культура. Имеет ряд побочных действий на...

Інформаційно-аналітичний бюлетень олійно-жирової галузі України та Російської Федерації. Показники роботи за 2009 рік та січень 2010 року, 2009/10 МР. Харків: УКрНДІОЖ УААН, 2010. - 107 с. Зміст: Олійне виробництво в Україні. Виробництво маргаринової продукції в Україні. Миловарне виробництво. Трудові показники. Виробничі потужності. Зовнішньоторговельні показники. Ціновий моніторинг насіння олійних культур та продуктів їх переробки в Україні (...

Краснодар: КубГАУ, 2012. — 186 с. — ISBN 978-5-94672-564-4 В монографии рассмотрены вопросы применения и совершенствования математических и инструментальных методов анализа и новейших пакетов прикладных программ для оценки прогнозных характеристик временного ряда производственного индекса цен на сахар. Изложены основные аспекты и этапы создания системы прогнозирования поведения сахарного рынка. Для студентов, аспирантов, преподавателей и научных...

Учебное пособие. — Петропавловск-Камчатский: КамчатГТУ, 2008. — 118 с. Составлено в соответствии с требованиями к обязательному минимуму содержания основных образовательных программ по специальностям «Экономика и управление на предприятии (рыбной отрасли)», «Антикризисное управление» государственных образовательных стандартов высшего профессионального образования. Анализ и оценка экономической эффективности организации и нормирования труда на пре...

Курс лекций: Кемеровский технологический институт пищевой промышленности. – 2-е изд., перераб. и доп. – Кемерово, 2008. – 160 с. Курс лекций по дисциплине «Организация производства на предприятиях отрасли» дает базовое представление об организации производства на пищевых предприятиях. Изложены научные основы организации производства, рассматривается структура предприятий пищевой промышленности, дается понятие о производственном процессе, произво...

Алматы: Фонд развития предпринимательства «Даму», 2011. — 26 с. + таблицы в формате Excel. Миссия Фонда «Даму» – содействие качественному развитию малого и среднего бизнеса, а также микрофинансовых организаций Казахстана в роли интегратора и оператора предоставления финансовых, консалтинговых услуг. Концепция проекта предусматривает открытие цеха по производству крупы в Акмолинской области Республики Казахстан. Основными видами продукции, произв...

Алматы, 2012. — 80 с. Настоящий Бизнес-план представляет проект строительства перерабатывающего завода по производству фруктовых джемов, томатной пасты, яблочного, томатного и виноградного соков на базе действующего завода по производству экологически чистого вина в Алмаатинской области, Республики Казахстан. Рынок: Проведенный анализ рынка показывает, что в Казахстане производство джемов составляет лишь 3.6% от общего потребления, или 532 тонны...

Алматы: Фонд развития предпринимательства «Даму», 2012. Миссия Фонда «Даму» – содействие качественному развитию малого и среднего бизнеса, а также микрофинансовых организаций Казахстана в роли интегратора и оператора предоставления финансовых, консалтинговых услуг. Концепция проекта предусматривает открытие цеха по производству овощных и фруктовых соков в Южно-Казахстанском регионе. С помощью предложенного бизнес-плана потенциальные инвесторы, см...

АГТУ, Астрахань / Россия, 2013. — 18 с. Идея создания предприятия по выпуску нового вида продукции Характеристика новой продукции. Маркетинговый анализ. План маркетинга. Производственный план.

Алматы: Фонд развития предпринимательства «Даму», 2012. Миссия Фонда «Даму» – содействие качественному развитию малого и среднего бизнеса, а также микрофинансовых организаций Казахстана в роли интегратора и оператора предоставления финансовых, консалтинговых услуг. Бизнес-план разработан с целью обоснования финансово-экономической эффективности и технической реализуемости проекта производства концентратов из свежих фруктов и овощей на территории...

Алматы: Фонд развития предпринимательства «Даму», 2012. — 43 с. Миссия Фонда «Даму» – содействие качественному развитию малого и среднего бизнеса, а также микрофинансовых организаций Казахстана в роли интегратора и оператора предоставления финансовых, консалтинговых услуг. Концепция проекта предполагает строительство, оснащение и эксплуатацию хранилища фруктов емкостью до 1000 тонн с регулируемой газовой средой, позволяющей хранить фрукты до 270...

Введение.Особенности отрасли и их влияние на учет затрат и калькулирования. Состав и классификация затрат, включаемых в себестоимость продукции, по элементам. Состав и классификация калькуляционных статей и затрат.Порядок составления сводной сметы затрат на производство. Учет затрат и калькулирования себестоимости в кондитерском производстве. Особенности учета и калькулирования себестоимости в молочной промышленности. Учет затрат организации пище...

Докладчик Калинин Роман, "Ватель маркетинг". ВНИИМП, Москва, 2014. — 19 слайдов Рассмотрены методические решения в части повышения динамики продаж продукции. Рассмотрена роль маркетолога на предприятии. Дана система управления продажами.

Регламент в новой редакции, одобренный Советом директоров РЗС (протокол от 21.02.2007г. №1) и утвержденный Президентом Российского Зернового Союза (приказ от 27.02.2007г. №1), действует в субъектах Российской Федерации на сертифицированных РЗС элеваторах, хлебных базах, хлебоприемных предприятиях и комбинатах хлебопродуктов, принимающих от поклажедателей зерно на хранение с выдачей простых и двойных складских свидетельств на зерно. 2007. — 84 с....

М.: Госполитиздат, 1957. — 180 с. — (Народное хозяйство СССР) Краткое содержание: Значение и место пищевой промышленности в системе народного хозяйства. Темпы роста ее продукции Вопросы качества и ассортимента пищевых продуктов Капитальное строительство и географическое размещение пищевых предприятий Внутрипромышленные резервы пищевой промышленности Сырьевая база и технический прогресс в важнейших отраслях пищевой промышленности Рост технич...

Выходные данные неизвестны. 2009. — 82 с. Содержание: Введение. Теоретические основы организации оплаты труда персонала на предприятии. Сущность, принципы и функции организации оплаты труда. Состав и структура фонда оплаты труда. Концепция управления системой оплаты труда в рыночных условиях. Организационно-экономическая характеристика предприятия. Организационно-правовые основы деятельности ОАО «Юг-Продукт» и характеристика рынка товаров и услуг...

М.: Издание Рекламно-издательского бюро Управления торговли г. Москвы, 1938. — 102 с. Выпускаемый справочник поможет правильному установлению розничных цен и даст возможность быстро разоблачить пробравшихся в торговый аппарат жуликов, повышающих розничные цены и тем самым обворовывающих покупателей… Цены для розничной торговли на изделия: Московского ликерно-водочного завода Совхозтреста „Арарат" Азсовхозтреста Треста совхозов ССР Грузии Московс...

Территориальные единичные расценки на монтаж оборудования. Новосибирская область, 2010. — 66 с. Оборудование зернохранилищ и предприятий по переработке зерна. Оборудование для очистки, сушки и обработки зерна. Оборудование для выработки муки, крупы и комбикормов. Оборудование дозировочное, смесительное, зашивочное для хранения и отпуска готовой продукции. Оборудование распределительное. Оборудование специальное для транспорта и аспирации. Оборудо...

ЦНИИИТЭИ Министерства хлебопродуктов СССР, 1987. — 152 с. Типовые структуры управления, типовые штаты и нормативы численности рабочих, инженерно-технических работников и служащих зерноперерабатывающих и хлебоприемных предприятий Министерства хлебопродуктов СССР рекомендуются для принятия экономически обоснованных экономических решений при организации управленческих процессов на элеваторах и хлебоприемных предприятиях и зерноперерабатывающих произ...

Обзор. — Минск, 1969. — 18 c. Резкое увеличение производства всех видов пищевых продуктов требует дальнейшего коренного усовершенствования техники и технологи, рационального использования сырья, побочных продуктов и отходов производства. В обзоре обобщен опыт работы по переработке маслосемян и использования отходов предприятий Украины и Белорусской ССР. Обзор рассчитан не инженерно-технических работников масло-жировой промышленности, сельского хо...

Экономика отрасли. Учебный модуль. С. Р. Царегородцева, Е. В. Дикарева. Кемеровский технологический институт пищевой промышленности. - Кемерово, 2002. 140 с.

М.: Колос, 1967. – 366 с. Книга состоит из трех разделов. В первом разделе - "Производство и распределение хлеба" рассматривается большой комплекс вопросов: условия образования государственных ресурсов хлеба; народнохозяйственное значение его концентрации и экономическая сущность процесса хранения в элеваторно-складском хозяйстве; закономерность увеличения переработки государственного зерна в муку, крупу и другие продукты; необходимость распредел...

Учебное пособие. — СПб.: СПбГУНиПТ, 2005. — 98 с. В соответствии с рабочей программой курса раскрыто содержание основ организационно-производственного менеджмента неплатежеспособных предприятий. Пособие предназначено для студентов специальности 060800 всех форм обучения.

ВСГУТУ, Улан-Удэ, Алексеева Р.Д., Алексеев С.Г., 2008. — 281 с. Содержание: Основы функционирования рыночной экономики. Понятие и основные принципы функционирования рыночной экономики. Основные виды рынков в рыночной экономике. Классификация отраслей народного хозяйства и промышленности. Агропромышленный комплекс и его состав. Основные отрасли экономики народного хозяйства. Важнейшие отрасли промышленности. Классификация отраслей пищевой промышле...

СГЭУ, Самара, 2011. — 32 с. Введение. Место и значение пищевой промышленности в агропромышленном комплексе России. Внутриотраслевая структура промышленности. Состав АПК России. Отраслевая структура пищевой промышленности. Роль и значение предприятий пищевой промышленности в удовлетворении потребностей населения и повышения его жизненного уровня. Размещение как фактор эффективного функционирования отрасли. Современное экономическое состояние отрас...

Перевод с английского В. Ашкиназа, Т. Фурманской. — СПб: Профессия, 2007. — 152 с. — (Серия: Научные основы и технологии). ISBN 5-93913-061-5. ISBN 1-85573-468-0 (англ.) Разработка новых пищевых продуктов (от корректировки имеющегося ассортимента до разработки совершенно новых изделий) — это то, что поддерживает само существование пищевой промышленности, но, как и вся инновационная деятельность, занятие довольно рискованное. Как же минимизировать...

Перевод с английского В. Ашкиназа, Т. Фурманской. — СПб: Профессия, 2007. — 232 с. — (Серия: Научные основы и технологии). ISBN 5-93913-061-5. ISBN 1-85573-468-0 (англ.) Разработка новых пищевых продуктов (от корректировки имеющегося ассортимента до разработки совершенно новых изделий) — это то, что поддерживает само существование пищевой промышленности, но, как и вся инновационная деятельность, занятие довольно рискованное. Как же минимизировать...

CRC Press; 1 edition. 2003. - 536 p. This timely reference utilizes simplified computer strategies to analyze, develop, and optimize industrial food processes and offers procedures to assess various operating conditions, engineering and economic relationships, and the physical and transport properties of foods for the design of the most efficient food manufacturing technologies and equipment. "Food Process Design" discusses the integration and ec...

CRC Press, Taylor & Francis Group, 2008. — 352 р. ISBN 978‑0‑8493‑4021‑5. Книга поможет провести экономический анализ различных технологических процессов пищевых производств. Описаны потоки создания стоимости в пищевом производстве. Структура капитальных и операционных расходов. Простой язык книги и большое количество поясняющих схем и рисунков делают книгу доступной даже при не очень хорошем знании языка, но понимании основных производственн...

Будівництво (реконструкція) підприємств олійно-жирової промисловості: Методичні вказівки до виконання економічної частини дипломного проекту для студентів спеціальності 7.091705 – «Технологія жирів та жирозамінників» денної і заочної форм навчання./ К.: НУХТ, 2009. – 63 с.