Контрольная работа - Товарные запасы и обеспечение товарооборота

На основании данных табл. рассчитать абсолютный прирост основных фондов, коэффициенты ввода, обновления, выбытия, прироста и расширенного воспроизводства основных фондов комбината общественного питания, проанализировать их. На основании данных табл. определить срок окупаемости капитальных вложений в реконструкцию ресторана «Радуга». Проведите анализ валовых доходов ресторана. Рассчитайте влияние объема товарооборота и среднего уровня валовых дохо...

М.: Вузовский учебник, 2009, 144с. В учебном пособии рассматриваются вопросы сущности и развития рынка продовольственных товаров в условиях формирования рыночных отношений. Изложены методы анализа и оценки основных показателей деятельности предприятий на рынке продовольственных товаров. Большое внимание уделено вопросам изучения рыночной конъюнктуры, позиционирования продуктов на рынке, сегментации и определения емкости рынка. Для студентов, о...

Планирование на предприятии хлеб Бородинский. Введение. Содержание плана производства и реализация продукции. Исходные данные для расчета плана производства в натуральном и денежном выражении. Резервы увеличения объема производства. Выводы и предложения. Список литературы.

Содержание Сырьевая база пищевой промышленности Продуктовая дифференциация в пищевой промышленности Роль корпоративных структур в экономике пищевой промышленности Современное состояние пищевой промышленности Список использованных источников 2009г.

Курсовая работа Введение Заработная плата, её сущность и структура Принципы организации заработной платы в условиях рыночных отношений Формы и системы оплаты труда Организация оплаты труда в современных условиях, премирование и дополнительные выплаты Анализ заработной платы на предприятии общественного питания на примере кафе Совершенствование организации оплаты труда в кафе Заключение Список литературы

Курсовая работа по экономике предприятия на тему: Повышение эффективности производства молока в СПК Верх-Поткинский - 28 стр. , 20 источниковв лит-ры, защищена на отлично. Введение Теоретические положения эффективности сельскохозяйственного производства Анализ и оценка современного состояния производства Общая характеристика Спк «Верх-Поткинского» Специализация хозяйства Анализ состояния экономики производства молока Пути повышения экономической...

Курсовая работа По дисциплине «Экономика организации (предприятия)» Тема: Расчет себестоимости молока По годовым отчетам ЗАО «Каргополь» Организационно-экономическая характеристика предприятия Наименование хозяйства, его месторасположение, транспортные связи, история развития Специализация предприятия Землепользование хозяйства Структура управления Экономическая эффективность предприятия Расчет себестоимости молока Понятие и значение себестоимос...

Экономическая характеристика продукции и товарооборота предприятия общественного питания. Внешняя среда деятельности предприятия. Экономическая характеристика предприятия. Основные тенденции развития товарооборота предприятий общественного питания на примере ресторана «Арктика». Показатели товарооборота и выпуска продукции общественного питания на примере ресторана «Арктика». Резервы увеличения выпуска продукции и товарооборота предприятий общест...

Продукция и товарооборот общественного питания, их со-став и характеристика Производственная программа предприятия питания: понятие, значение, показатели характеристики и методы расчета Анализ товарооборота и оборота по продукции собственного производства Анализ общего выполнения плана и динамики товарооборота в целом по предприятию Анализ оборота по продукции собственного производства Анализ оборота по покупным товарам Планирование това...

Введение. Теоретические основы статистической отчетности предприятий торговли и общественного питания. Торговля. Общественное питание. Определения. Особенности составления статистической отчетности предприятиями торговли и общественного питания. Форма № 1 – торг. Форма № П – 1. Форма № 5 – з. Ответственность должностных лиц за несвоевременное или не надлежащие качества предоставленной статотчетности. Статистическая часть. Расчетная часть. Абсолют...