Контрольная работа - Экономика пищевой отрасли

Учебное пособие / Кемеровский технологический институт пищевой промышленности. - Кемерово, 2004. - 80 с. В пособии изложены основные темы курса «Экономика промышленности (пищевой промышленности)». Рассмотрены вопросы экономической деятельности предприятий, касающиеся использования ресурсов, планирования себестоимости, ценообразования, основ налогообложения, экономические вопросы качества продукции, организации труда и заработной платы. Рассматрив...

Кемеровский технологический институт пищевой промышленности. Кемерово, 2007. 100с. Содержат краткие теоретические положения, необходимые для решения задач по дисциплине «Экономика предприятия», вопросы для самоконтроля, примеры задач с решениями, задачи для самостоятельного решения, рекомендуемую литературу. Предназначены для студентов механических специальностей всех форм обучения.

Учебное пособие, Кемеровский технологический институт пищевой промышленности. - Кемерово, 2008. - 132 с. Подготовлено в соответствии с государственным образовательным стандартом по дисциплине «Экономика и управление предприятием». Представлены характеристика отрасли пищевой промышленности и особенности её функционирования в условиях рынка, рассматриваются факторы производства (основные и оборотные фонды, трудовые ресурсы и др.) и способы оценки э...

Г. Казань, КГТУ им. Кирова, 2009. Теоретические основы организации производственного процесса Сущность производственного процесса, его особенности Основные принципы организации производственного процесса Анализ организации производственного процесса на предприятии пищевой отрасли ОАО «Булочно-кондитерский комбинат» Краткая характеристика ОАО «БКК» Анализ организации производственного процесса Оптимизация производственного процесса на предприятии...

ФГОУ СПО ТПК. Отделение финансово-экономических специальностей. Дисциплина: Экономика отрасли. Содержание: Введение. Понятие прогнозирования и планирования. Классификация прогнозов, функции и методы прогнозирования. Планирование целей предприятия. Этапы и принципы планирования. Виды планирования. Методы планирования. Расчётная часть. Расчет численности персонала предприятия. Таблица: Сводная ведомость работающих. Расчет заработной платы предприят...

Курс лекций, Кемеровский технологический институт пищевой промышленности. - Кемерово, 2007. - 136 с. Подготовлен в соответствии с Государственным стандартом и рабочей программой дисциплины «Экономика и организация производства». Дано современное представление о производственном предприятии как целостной организационно-экономической системе. Подробно рассмотрены темы, касающиеся обоснования потребности предприятия в основных ресурсах и эффективног...

Учебное пособие, Кемеровский технологический институт пищевой промышленности. Кемерово, 2006. - 128 с. Подготовлено в соответствии с Государственным образовательным стандартом и рабочей программой дисциплины «Экономика и организация производства». Содержит характеристику отрасли пищевой промышленности и ее места в агропромышленном комплексе, показатели эффективности использования основных фондов и оборотных средств, требования к обеспечению сырье...

Курс лекций: Кемеровский технологический институт пищевой промышленности. – 2-е изд., перераб. и доп. – Кемерово, 2008. – 160 с. Курс лекций по дисциплине «Организация производства на предприятиях отрасли» дает базовое представление об организации производства на пищевых предприятиях. Изложены научные основы организации производства, рассматривается структура предприятий пищевой промышленности, дается понятие о производственном процессе, произво...

Экономика отрасли. Учебный модуль. С. Р. Царегородцева, Е. В. Дикарева. Кемеровский технологический институт пищевой промышленности. - Кемерово, 2002. 140 с.

Конспект лекций, Кемеровский технологический институт пищевой промышленности. – Кемерово, 2009. – 64 с. Рассмотрена специфика маркетинга в пищевой промышленности, сфере услуг и общественного питания. Классифицированы потребители на рынках пищевой промышленности и факторы, действующие на них; приведены методы качественной и количественной оценки и анализа маркетинговой деятельности предприятий пищевой промышленности, выбор возможных маркетинговых...