Конспект лекций, Кемеровский технологический институт пищевой
промышленности. Кемерово, 2006. 72 с. Дается современное
представление о производственном предприятии как целостной
организационно-экономической и социальной системе. В краткой форме
излагаются основные вопросы, касающиеся деятельности предприятия:
юридические аспекты функционирования и ликвидации,
материально-техническая база предприятия, кадры и оплата труда,
издержки и ценообразование, вопросы инвестирования и оценки
экономической эффективности производства. После каждой темы
представлены вопросы для самопроверки. Предназначен для студентов
всех форм обучения специальности 220301 «Автоматизация
технологических процессов и производств», а также преподавателей.