Популярное издание. — М.: Цитадель-трейд, 2007. — 64 с. — (Рецепты
для Вас). — ISBN 5-7717-0073-8.
В книге предлагается широкий выбор салатов и закусочных блюд, из
которых можно выбрать рецепты и для повседневной трапезы, и для
праздничной.
Все блюда, рекомендованные нами, просты по кулинарной обработке и, таким образом, даже самая неумелая и неопытная молодая хозяйка, проявив интерес, внимание и желание, легко сможет приготовить любое из описываемых блюд. Содержание: Введение.
Салаты.
Закуски
Закуски из овощей.
Закуски из яиц.
Закуски из рыбы и морепродуктов.
Закуски из мяса и птицы.
Закуски из субпродуктов.
Закуски из грибов.
Все блюда, рекомендованные нами, просты по кулинарной обработке и, таким образом, даже самая неумелая и неопытная молодая хозяйка, проявив интерес, внимание и желание, легко сможет приготовить любое из описываемых блюд. Содержание: Введение.
Салаты.
Закуски
Закуски из овощей.
Закуски из яиц.
Закуски из рыбы и морепродуктов.
Закуски из мяса и птицы.
Закуски из субпродуктов.
Закуски из грибов.