Пер. с нем. — Германия: Логос, 2005. — 294 с. — ISBN 3-639850-21-6.
Одно из лучших воспоминаний детства - вкусные и дразнящие ароматы,
доносящиеся из кухни, где готовит мама. Рецепты этой книги взяты из
маминой кухни, они подбирались для дома, для семьи, для друзей,
которые сегодня придут к вам. Порадуйте себя и своих близких
вкусной домашней едой.
Содержание:
Супы, густые супы, соусы.
Светлый основной соус.
Мясные, рыбные блюда.
Быстрая кухня.
Салаты, овощные блюда.
Закуски.
Десерты.
Дрожжевое тесто.
Торты.
Пироги.
Мелкая выпечка.
Рецепты на вечеринку.
Сокращения и обозначения.
Приложения.
Светлый основной соус.
Мясные, рыбные блюда.
Быстрая кухня.
Салаты, овощные блюда.
Закуски.
Десерты.
Дрожжевое тесто.
Торты.
Пироги.
Мелкая выпечка.
Рецепты на вечеринку.
Сокращения и обозначения.
Приложения.