Кулинарные книги, энциклопедии, сборники рецептов
Кулинария
  • формат pdf
  • размер 31,75 МБ
  • добавлен 03 октября 2014 г.
Поварская книга известного кулинара Д.И. Бобринского, одного из лучших столичных гастрономов
Поварская книга. — Харьковъ: Тип. "Просвъщеніе", 1913. — 145 с.
Черно-белый скан.
В книге указаны способы, как приготовить разныя кушанья и закуски для рождественскихъ праздниковъ, св. Пасхи, масляной недели, званыхъ вечеровъ и обедовъ.
Книга содержит пронумерованных 19 разделов.