Оливер Д. Министерство питания

2-е изд., испр. и доп. — КукБукс, 2011. — 360 с. "Думаете, научиться готовить - невозможно? Ерунда. Поверьте мне, при помощи рецептов этой книги и наглядных иллюстраций к ним вы начнете готовить через 24 часа - или я не Джейми Оливер. Готовить способен каждый, просто не все об этом знают. Между тем, знание даже базовых кулинарных техник и хотя бы нескольких основных рецептов поможет вам здорово сэкономить на еде, и оттого бюджет вашей семьи станет выглядеть гораздо веселее. Вы станете гораздо здоровее, и ваши близкие тоже. Словом - начинайте готовить!
Да, и не забудьте о своих друзьях! Если научились готовить, то и они тоже это смогут - помогите им. Передайте им эту книгу!" Содержание
Введение.
Основы.
За 20 минут.
Быстрая паста.
Вок.
Карри.
Возлюби салат.
Простые супы.
Фарш.
Домашнее рагу.
Жаркое для всеи семьи.
Овощи как деликатес.
Мясо и рыба по-быстрому.
Классика: рыба.
Утренний заряд.
Сладкое.
Благодарности.
Алфавитный указатель.