Новосибирск: Мангазея, 2005. — 64 с. — ISBN 5-8091-2
Корректор С.М.Погудина. Оригинал- макет Т.Р. Пантюхина.
Содержание:
Рецепты приготовления творога, сыра и кисломолочных продуктов в домашних условиях.
Блюда с творогом.
Сыр в кулинарии.
Рецепты приготовления творога, сыра и кисломолочных продуктов в домашних условиях.
Блюда с творогом.
Сыр в кулинарии.