М.: Вече, 2004. — 416 с. — (Карманная библиотека). — ISBN
5-9533-0466-8.
В данной книге приведены разнообразные рецепты всевозможных блюд
для фуршетного стола: это холодные и горячие бутерброды, канапе и
гамбургеры, пиццы и салаты, блюда во фритюре и хрустящие хлебцы, а
также коктейли и способы их приготовления.