Салаты и закуски
Кулинария
  • формат pdf
  • размер 19,17 МБ
  • добавлен 15 ноября 2016 г.
Иванова Е.М. 500 закусок для фуршета
М.: Вече, 2004. — 416 с. — (Карманная библиотека). — ISBN 5-9533-0466-8.
В данной книге приведены разнообразные рецепты всевозможных блюд для фуршетного стола: это холодные и горячие бутерброды, канапе и гамбургеры, пиццы и салаты, блюда во фритюре и хрустящие хлебцы, а также коктейли и способы их приготовления.