Гришин П. Приготовление пищи

Л.: Лениздат, 1959. — 324 с. В нашей стране делается все для того,что бы человек наилучшим образом удовлетворял свои духовные и нравственные потребности, был постоянно здоров, бодр и весел! Важным фактором, оказывающим на здоровье, трудоспособность, хорошее настроение и долголетие является пища. А какая это пища, вы прочтете в этой книге. В книгу в основном включены рецепты наиболее простых, широко распространенных в быту блюд, но вместе с тем даны и описания нескольких более сложных блюд для праздничного стола.