Минск: Беларуская Энцыклапедыя, 1996. – 352 с. — ISBN
985-11-0039-0.
В книге собраны многочисленные рецепты приготовления блюд из молока
и молочных продуктов.
Содержание:
О молоке и молочных продуктах.
Закуски. Салаты. Соусы.
Первые блюда.
Вторые блюда.
Сладкие блюда.
Напитки.
Диетические блюда из молока и молочных продуктов.
Чтобы не выбрасывать.
Закуски. Салаты. Соусы.
Первые блюда.
Вторые блюда.
Сладкие блюда.
Напитки.
Диетические блюда из молока и молочных продуктов.
Чтобы не выбрасывать.