М.: Центрполиграф, 2013. — 128 с. — (Вкусно и просто). — ISBN
978-5-227-04589-8.
Мы предлагаем вашему вниманию международные блюда из теста и
начинки, приготовленные разными способами: выпекаемые в духовом
шкафу, жареные, сваренные в кипятке или приготовленные на пару.
Пельмени и вареники, хинкали и манты, беляши и хачапури, плацинда и
кугол. Их объединяет одно — они просты в изготовлении, очень сытные
и бесконечно вкусные.