Кулинария
  • формат doc
  • размер 14,77 МБ
  • добавлен 21 декабря 2012 г.
Уилсон Энн. Французская Кухня
Одна из книг серии "Лучшие рецепты мировой кухни от Энн Уилсон".
Книга была написана в Австралии на английском языке, затем переведена на некоторые европейские(в основном на немецкий), в России не издавалась.
Некоторые выражения книги могут показаться несколько не очень русскими. Дело в том, что автор - англичанка, живущая в Австралии. Поэтому стремлением переводчика было насколько возможно сохранить изначальный англосаксонский стиль изложения – максимально короткий, простой и понятный.
Все рецепты книги имеют свой уровень сложности:
«Для начинающих»;
«Продвинутый уровень»;
«Для опытных кулинаров».
Эту книгу также можно использовать в качестве учебника. Если Вас смущает некоторая сложность рецепта, помеченного «Продвинутый уровень», то попробуйте сначала приготовить что-нибудь из уровня «Для начинающих», тогда рецепт покажется Вам менее трудным.