Семь поварят. Душевная кухня №02. Салаты здоровья

Челябинск: Аркаим, 2008. — 49 с. Тема нашего номера - салаты здоровья - перекликается с содержанием рубрики "Техника на кухне". Ведь продукты, приготовленные в пароварке, сохраняют больше полезных свойств. Таким образом, большая часть наших рецептов предназначена тем читателям, которые подходят к еде, руководствуясь не аппетитом, а соображениями пользы для здоровья. А другой (пока более многочисленной) категории читателей мы ответственно заявляем, что «полезно» — это не значит «невкусно». Доказательства — на каждой странице.