Сборник рецептов Фунчеза (фунчоза) - рисовая лапша

Начнем с более сложного понятия, но простого на деле – фунчозы, иначе рисовой лапши. На русский язык ее название однозначно не переводится, вы можете встретить варианты: фенчоза, фенчеза, фентёуза, фунчеза, фучёза. При этом есть варианты, когда на русскоязычных кулинарных сайтах можно встретить мнение, что это не рисовая, а крахмальная лапша. Но если вы попробуете, то поймете, что крахмалом тут и не пахнет. Также встретила всего лишь один раз, что делают лапшу «не из риса, как обычно, а из бобов» (из каких бобов и каким образом – остается загадкой! ). Больше всего мне понравилось определение фунчозы, как стеклянной лапши. Вот это уже ближе к истине. Пикантная фунчоза по-корейски.
Фунчеза (фунчоза).
Лапша фунчоза с курицей и грибами шиитаки.
Фунчоза. Вкусный оригинальный рецепт второго блюда из мяса. Блюдо из дунганской национальной кухни.
Азиатский салат из лапши с креветками.
Фунчоза (филе говядины).
Салат Фунчоза со свининой и разными видами капусты.
Рисовая лапша(фунчеза) с грибами и рыбой.
Салат с морковью и редькой.
Салат из фунчозы со свеклой.
Салат из фунчозы с мясом и овощами.
Салат из фунчозы (варить 4-5 минут).
Рецепт "Рисовая лапша (фунчоза) с тунцом".
Салат из пекинской капусты и фунчозы".
Фунчоза с бараниной.
Фунчоза по-дунгански.
Салат из фунчозы(фунчезы) с мясом.
Салат из фунчозы(фунчезы) с мясом и огурцом.