Кулинария
  • формат pdf
  • размер 2,17 МБ
  • добавлен 13 февраля 2015 г.
Саидов Голиб. Паста
Издательские решения, 2014. — с. — (Ресторан на дому).
Очередная книга из цикла «Ресторан на дому», посвящена самому широкому кругу читателей, неравнодушных к ресторанным блюдам и к итальянской кухне в частности.
Вполне доступные и несложные рецепты, освоить которые не составит особого труда для обычной хозяйки, в домашних условиях.
Предисловие.
Тонкие грани.
Советы и предостережения.
Пасты: самое общее.
Начинка.
Рецепты
Спагетти Карбонара.
Пенне с грибами и колбасками.
Феттуччини с лососем.
Аматричиана.
Пенне с сырами.
Паста с песто.
Аррабиата.
Послесловие