Саидов Голиб. Бухарская кухня

М.: Издательские решения, 2014. — 52 с. — (Кухни народов мира). — ISBN 978-5-4474-0499-4. Это не просто сборник рецептов бухарской кухни. В увлекательной живой и доступной форме, автор познакомит российского читателя не только с уникальными блюдами, но и с помощью народного фольклора, этнографии и местного юмора, заставит, с совершенно неожиданного ракурса взглянуть на удивительный мир, именуемый Востоком.