Сборник рецептов. — СПб.: Полигон, 2002. — 13 с. — ISBN
5-89173-131-2.
Почему бы не угостить друзей рыбным супом по-гански, африканским
шашлыком, рыбой по-египетски и алжирским финиковым хлебом. Эти и
другие рецепты Южной, Центральной и Северной Африки ждут читателей
нашей брошюры.
Содержание:
Предисловие.
Супы.
Овощные блюда.
Мясные блюда.
Блюда из домашней птицы.
Рыбные блюда.
Крупяные блюда.
Десерт.
Маленькие секреты большого континента.
Супы.
Овощные блюда.
Мясные блюда.
Блюда из домашней птицы.
Рыбные блюда.
Крупяные блюда.
Десерт.
Маленькие секреты большого континента.