М.: Мир книги, 2006. — 96 с.: ил. — (Школа кулинарии). — ISBN
5-486-00945-3.
Каких только супов не предлагает мировая кулинария! Итальянский
минестроне, испанский гаспачо, японское дзони, украинский борщ,
русская окрошка, болгарский таратор, грузинское харчо — только
выбирай, ведь этот список практически неисчерпаем. Рецепты многих
из них приведены в данной книге, и, пользуясь ими, легко
приготовить суп на выбор к любому обеду, учитывая время года, и на
любой вкус.
Содержание:
Супы со всего света.
Готовим супы шаг за шагом.
Рецепты первых блюд.
Указатель рецептов.
Готовим супы шаг за шагом.
Рецепты первых блюд.
Указатель рецептов.