Н. Новгород: Слог, 2014. — 96 с. — (Кухни народов мира.). — ISBN
978-5-4346-0242-6.
Книга для истинных ценителей рационального питания и национальных
традиций, любителей красивого стола, полноценных продуктов и блюд.
Данные в книге рекомендации, заметки, рецепты ориентированы на
разные возможности и профессиональные интересы читателя с учетом
современных знаний о роли пищи в жизни человека.
Содержание:
Закуски и салаты.
Супчики.
Горячие блюда.
Выпечка.
Десерты и напитки.
Супчики.
Горячие блюда.
Выпечка.
Десерты и напитки.