Поваренная книга. Скоромный и постный столъ

М.: Типография Товарищества И.Д.Сытина, 1903. — 278 с. Подарок хозяйкам. Более 600 рецептов различных кушаний, разделенных на 15 отделов. Содержание: Супы.
Приложение к супам.
Пирожки, пироги и паштеты.
Мясные блюда.
Майонезы.
Рыбы.
Соусы.
Овощи.
Пудинги.
Яичницы, драчены, блинчики, яблоки жареные, оладьи, гренки, колдуны, пирожки, каша, макароны, сырники, клецки, мнихи.
Блины.
Вафли, трубочки, пончики, хворост, пышки, пирожное, венчики, меренги, зефир, бисквиты, суфле.
Десерт.
Бабы, куличи и пасхи.
Постный стол.