Петрушевский В.В., Зубар Н.Н., Табунщиков Н.П. и др. Если в вашем доме праздник

В.В. Петрушевский, Н.Н. Зубар, Н.П. Табунщиков, И.И. Тимощук, Е.К. Вовнянко. — Киев: Урожай, 1990. — 272 с.: ил. — ISBN 5-337-00546-4. Из справочного издания читатель узнает, как лучше организовать и провести праздник в домашних условиях, определить состав гостей, оформить помещение, подготовить и осуществить праздничную программу. Даны также советы по выбору пищевых продуктов и приготовлению различных блюд для праздничного стола, его сервировке.
Книга рассчитана на широкий круг читателей. Введение.
Наши традиционные праздники.
Организация праздника.
Культура общения.
Продукты для праздничного стола.
Блюда праздничного стола.
Сервировка праздничного стола.
Меню праздничного стола.
Приложение.
Библиографический список.