Одоевский В.Ф. Кухня: лекции господина Пуфа, доктора энциклопедии и других наук о кухонном искусстве

  1. Файлы
  2. Прикладная литература
  3. Досуг
  4. Кулинария
  5. Рецепты по мотивам книг, фильмов, видеоигр
Кулинария
  • формат pdf
  • размер 6,86 МБ
  • добавлен 05 декабря 2011 г.
Одоевский В.Ф. Кухня: лекции господина Пуфа, доктора энциклопедии и других наук о кухонном искусстве
СПб., 2007. — 728 с. — ISBN 978-5-89059-095-4.
Первое книжное издание знаменитых кулинарных записок классика русской литературы В.Ф.Одоевского, опубликованных им под псевдонимом "господин Пуф" в 1840-х годах в "Литературной газете". Исключительная кулинарная компетентность автора подчеркивается выдающимися литературными достоинствами произведения. Издание сопровождается комментариями президента Клуба шеф-поваров Санкт-Петербурга Ильи Лазерсона.
  • 2008 — 2024 «СтудМед»