Для многих первое знакомство с кухней Германии начинается с пива,
сарделек, сосисок и блюд со странным названием кнопс, разбрат и
шморбратен. Однако, кулинария шестнадцати федеральных земель,
каждая со своими чертами и традициями, требует основательности
подхода.