М.: Центполиграф, 2007. — 207 с. — ISBN 978-5-9524-2950-5.
Юлия Некоркина давно живет в Италии. Ей довелось многие годы
работать совместно с поварами-профессионалами высочайшего класса.
Своими знаниями гастрономических секретов родины «великой кухни»
она делится с российскими читателями.