Лагутина Т.В. Секреты мусульманской кухни

М.: РИПОЛ классик, 2009. — 320 с. — ISBN 978-5-386-01466-7. Описание: В книге Секреты мусульманской кухни описаны уникальные рецепты богатой вековыми традициями мусульманской кухни. С их помощью можно приготовить блюда на любой вкус, которые способны дополнить и разнообразить как повседневный, так и праздничный стол. Кроме этого, в этой книге имеются сведения о главных мусульманских праздниках и описаны правила поведения мусульман за столом.