Харьков: Белгород: Клуб семейного досуга, 2011. — 190 с. —
(Скатерть-самобранка). — ISBN 978-966-14-1394-7 (Украина), ISBN
978-5-9910-1659-9 (Россия).
Из данной книги вы почерпнете множество рецептов наваристых борщей,
пикантных солянок и щей, а какое разнообразие супов: горячие и
холодные, соленые и сладкие, мясные и рыбные овощные и грибные,
молочные и крем-супы. И приготовить все это будет просто, ведь вам
откроются маленькие, но важные кулинарные секреты.
Содержание:
Вступление.
Борщи.
Солянки.
Супы.
Щи
Супы с мясом и птицей.
Овощные супы.
Грибные супы.
Рыбные супы.
Холодные супы.
Молочные супы.
Супы-пюре.
Заключение
Указатель рецептов
Борщи.
Солянки.
Супы.
Щи
Супы с мясом и птицей.
Овощные супы.
Грибные супы.
Рыбные супы.
Холодные супы.
Молочные супы.
Супы-пюре.
Заключение
Указатель рецептов