Исаева Е.Л. Кулинарная книга православных постов и праздников

М.: Рипол классик, 2009. — 233 с. — ISBN 978-5-386-01469-8. В жизни современных русских людей отчетливо проявляется тенденция к возрождению православной культуры. Немаловажной ее составляющей, как известно, является кухня. Эта книга знакомит читателей с материальными и духовными аспектами православной трапезы. В ней собраны разнообразные, в том числе забытые рецепты постных и праздничных блюд. Кроме того, из книги вы узнаете о традициях и обычаях, связанных с православными праздниками и постами.
Содержание:
Введение.
Православные праздники.
Православные посты.
Мясоед. Рождественские каникулы и Пасхальные затеи.
Рыбные лакомства Петрова поста.
Масленица. Сырная неделя.