Ионова А. Фаршированные блюда и блюда из грибов

Харьков: Белгород: Клуб семейного досуга, 2010. — 96 с. — (Готовим по-домашнему). — ISBN 978-5-9910-1314-7 (Россия), ISBN 978-966-14-0971-1 (Украина). В книге представлены лучшие рецепты фаршированных овощей, фруктов, мяса, яиц, изделий из теста, а также неповторимых по своим вкусовым качествам грибных блюд. Содержание: Введение.
Говядина, фаршированная овощами.
Фаршированная свинина.
Фаршированная вырезка свинины.
Фаршированные куриные грудки.
Фаршированные окорочка.
Фаршированные куриные котлеты.
Фаршированная скумбрия.
Фаршированный карп.
Кальмары, фаршированные ананасами с рисом.
Кальмары, фаршированные овощами.
Фаршированные раки.
Фаршированные крабовые палочки.
Шампиньоны, фаршированные ветчиной, пармезаном и чесноком.
Котлеты из опят.
Жюльен из грибов.
Грибы с картофелем в горшочке.
Грибные пельмени.
Макароны, фаршированные мясом и сыром.
Яйца, фаршированные лососем.
Запеченные яйца.
Фаршированные огурцы.
Болгарский перец, фаршированный брокколи и цветной капустой.
Болгарский перец, фаршированный свининой и фасолью.
Болгарский перец, фаршированный сырным соусом.
Фаршированные баклажаны.
Баклажаны, фаршированные мясом.
Фаршированные кабачки.
Кабачки с брынзой.
Фаршированная капуста.
Картофель с грибами.
Картофель, фаршированный грибами.
Фаршированный лук.
Помидоры, фаршированные свининой.
Помидоры с баклажанной икрой.
Помидоры, фаршированные треской.
Помидоры, фаршированные тунцом.
Фаршированные блинчики.
Фаршированные булочки.
Фаршированный батон.
Фаршированные яблоки.
Фаршированные апельсины.
Фаршированные лимоны.
Фаршированный чернослив.