Гундель Карой. Венгерская кухня

Кулинария

формат fb2
размер 70,68 КБ
добавлен 15 сентября 2012 г.

Будапешт: Корвина, 1959. — 116 с.

Этот сборник рецептов не исчерпывает всех национальных венгерских блюд, но он достаточен, чтобы дать точное представление о венгерской кухне. Некоторые из этих рецептов являются результатом личного опыта автора и имеют мало общего с традиционной венгерской кухней. В области гастрономии всегда ищешь что-нибудь новое, чтобы разнообразить обычную программу.